Repolho receita de panqueca com fotos passo a passo

panquecas repolho

Os amantes da luz e nutritivos pratos de legumes recomendo fortemente que você tentar isso fritos repolho maravilhosamente concurso e saborosa. Receita com fotos passo a passo vai ser uma grande ajuda se você estiver indo para cozinhar panquecas pela primeira vez. Para ser bem sucedido, as empresas só precisam para obter algum couve fresca, um par de ovos, um punhado de cebolinha picada e um pouco de farinha para fazer a massa a consistência necessária de repolho. E para os nossos bolinhos de couve despretensioso jogou notas de sabor inesperados, certifique-se de adicionar à massa uma pitada de cominho em pó (mas sem despeja muito saboroso). Preparando estes maravilhosos dourados panquecas repolho, literalmente, em um instante, e igualmente delicioso tanto quente e frio. Estamos apenas indo para torcer com creme de leite e ervas picadas.

  • repolho - 300-350 g,
  • açúcar -. 1 colher de chá,.
  • Salt -. 1,5 colher de chá,.
  • cominho - 0,5 l h,..
  • Cebolas - 60 g
  • ovo de galinha - 2 pcs.
  • farinha (normal, trigo) - 3-4 colheres de sopa. l.,
  • fermento em pó - 0,5 l h,..
  • óleo de girassol - para fritar.

Como cozinhar panquecas repolho

Repolho lavagem em água fria, depois do que a água e cuidadosamente cortada agitar os pedaços de média dimensão. Coloque o repolho picado em uma panela, cubra com água quente e coloque sobre o fogão por um incêndio máximo. Dê repolho ferver e deixe ferver, reduza o fogo para médio, 5-7 minutos. Durante esse tempo, os pedaços de repolho chegar a meia-e se tornar suave o suficiente. Após o cozimento, repolho dobrar sobre um peneiro (ou coador) e lavar com água fria. Deixar o repolho em uma peneira até esfriar. Além disso, durante este tempo com o repolho drenar completamente o fluido.

moagem repolho refrigerada num misturador peso puré.

Adicione os ovos e misture espátula de massa ou batedor.

Além disso repolho podsolite massa, adicione o cominho açúcar e solo. Se desejar, no mesmo estágio na massa, você pode adicionar repolho e outros salada / temperos a gosto. Mexa.

The Stir farinha em fermento em pó, passá-los através de uma peneira, em seguida, digite um monte de repolho. Novamente misturar a massa até ficar homogénea quanto possível.

O mais recente em um tipo de massa arco. Lavam-se as penas, secá-las e picar finamente. Adicione a cebola picada em repolho massa e misture mais uma vez - e a massa está pronta.

Como resultado, deve obter uma massa pegajosa de espessura média. Não vai ser difícil "sentar" em uma colher, e vai lentamente rastejar. A massa acabado deve tentar a gosto e, se necessário, ajustar a quantidade de sal e especiarias ao seu gosto.

Para fritar em uma panela aqueça o óleo, conforme necessário. Em seguida, colocar em algum lugar 1 colher de sopa. l. massa, dando-lhe a forma desejada, e fritar as panquecas de ambos os lados até dourar.

panquecas repolho frito antes de alimentar a toalha de papel húmida é desejável, de modo a livrar-los do excesso de óleo. Depois - pode estar em cima da mesa.

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Panquecas do repolho - Receitas com fotos passo a passo. Como cozinhar panquecas em uma frigideira ou no forno

Fritos de couve - é um dos pratos mais saborosos simplificadas, que podem ser preparados em um curto espaço de tempo. Eles contará com a facilidade de cozinhar e um sabor especial. Isto é ideal para aqueles que querem cozinhar uma refeição saudável, ir sem danos indevidos à figura da direita, alimentos não-calórico.

Como cozinhar panquecas com repolho

A base da composição dos pratos - ingredientes simples, que está disponível a qualquer proprietário de ovos, um pouco de farinha, água, especiarias, repolho e mais (com base em preferências pessoais). Processo frigideira em uma porção, incluindo amassar, não leva mais do que vinte minutos, o que é vantajoso para um tempo limitado. Panquecas comido no café da manhã, almoço e jantar, usando como um suplemento para enfeite ou pratos de carne.

Para cozinhar bolinhos de couve, deve inicialmente picar legumes. O método de tratamento pode variar de donas de casa, mas para conseguir ternura e suavidade é importante para ferver durante vários minutos. O ideal seria a maneira de diminuir os chips de couve em uma peneira. Para o processamento vegetal suficiente minutos em água a ferver. Depois disso panquecas podem ser cozinhados e não ter medo de que você vai cair pedaços duros. No final do cozimento certifique-se de colocá-los em uma toalha de papel - vai permitir que o excesso de gordura a ser absorvida no papel.

  • tempo de cozimento: 30-35 minutos.
  • Dose: 3 pessoas.
  • Calorias: 1100 kcal.
  • Objectivo: no café da manhã, além de enfeitar.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade: fácil.

Panquecas com couve-flor diferem apenas no ingrediente principal. Toda dona de casa sabe que este vegetal torna-se suave e macia devido a fritar e cozinhar. Se você quiser cozinhar um prato sem uma crosta e com uma base interna relaxado que derrete na boca, em seguida, escolha o componente. O resto do teste fritar e cozinhar é simples e não vai levar mais de uma hora de tempo.

  • ovos de galinha frescos - 2 peças;
  • farinha de trigo - 4 colheres de sopa;
  • couve-flor - 700 g;
  • peças meio (opcional) - cenoura;
  • queijo - a pedido de cem gramas.
  1. Inicialmente deve percorrer as folhas de couve e jogá-los em água fervente com sal por alguns minutos.
  2. Em seguida, rale as cenouras em um ralador, adicione os ovos, a farinha, o queijo ralado em um único recipiente.
  3. Misturar à mão ou misturador de um tipo de massa.
  4. Assado no local de cada lado até ficar cozido.

  • tempo de cozimento: 25-30 minutos.
  • Dose: 3 pessoas.
  • Calorias: 1050 kcal.
  • Objectivo: no café da manhã, além de carne, acompanhamentos.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade de cozimento: fácil.

pratos calóricos, como bolinhos de couve, é insignificante, para o qual ele é amado por aqueles que adere a uma dieta ou seguir a figura. A sua formulação pode variar (prato preparado no creme de leite, iogurte ou outro produto lácteo). A quantidade de farinha de trigo seleccionados com base na dureza de couve. Quanto mais jovem o ingrediente principal - o mais tomar farinha.

  • de farinha - 4 colheres de sopa;
  • couves - até 350 gramas;
  • ovos - 2;
  • especiarias, sal - a gosto;
  • Alho - 1 dente.
  1. Esta receita não é necessariamente ferver completamente vegetal, ele só pode moer com a mão.
  2. Para obter um delicioso fritos repolho, você pode adicionar um pouco de fermento em pó.
  3. Em seguida, adicione os ovos e farinha, misturando tudo à mão;
  4. Roasted em uma frigideira quente em óleo vegetal.

panquecas suculentas com couve frescas são obtidos apenas com a preservação formulações padrões clássicos descritos abaixo. Aqui você vai encontrar fotos e uma receita simples para bolinhos de couve. Isso irá ajudá-lo a navegar no processo de cozimento. Experimente diferentes receitas para torná-los macio, com uma crosta, doce ou salgado. Nota: massa feita de farinha e ovos devem repousar durante cerca de 15 minutos! O processo de cozimento total é descrito abaixo.

  • O tempo de cozimento: até meia hora.
  • Porções: 4 pessoas.
  • Calorias: 1250 kcal.
  • Objectivo: no café da manhã, além de enfeitar.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade de cozimento: fácil.

Toda mulher adora panquecas com repolho em kefir por sua simplicidade, saciedade e ternura. Aqui, como um elemento adicional é usado iogurte (em vez de refrigerante), dando o aparato prato acabado. Isto reduz a composição nutricional e melhora a sua utilidade. A forma final de panquecas de couve são mais macio e massa se torna marcadamente mais fino do que o convencional.

  • metade da cabeça;
  • iogurte - meia chávena;
  • sal e pimenta - a gosto;
  • ovos - Um;
  • de farinha - 5 colheres de sopa;
  • creme de leite - 2 colheres de sopa.
  1. chips de couve picada não precisa ferver completamente - rale-lo manualmente, adicione sal, pimenta, creme de leite.
  2. Verdes, ovo, iogurte, óleo (opcional) que chicote à mão ou com a ajuda de um misturador.
  3. Adicione a farinha para a massa, misture.
  4. Combine a massa e legumes.
  5. Fry em fogo alto em ambos os lados até ficar cozido.

Veja mais receitas, como cozinhar panquecas com kefir.

  • O tempo de cozimento: até meia hora.
  • Dose: 4-5 pessoas.
  • Calorias: 1150 kcal.
  • Objectivo: como prato principal para o pequeno almoço.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade de cozimento: fácil.

Panquecas com chucrute muitos consideram pratos não-doce, mas eles gosto muito semelhante ao donuts. No final, eles ainda o prazer de submeter-se a tabela de feriado. A preparação deste prato vai rapidamente utilizar Sauerkraut, que não é tão prontamente come seus familiares após a temporada em branco. Adicionando este componente irá adicionar suculência e acidez suave.

  • Chucrute - 500 g;
  • de farinha - meia xícara;
  • Açúcar - uma colher;
  • ovo de galinha - um;
  • Soda - uma colher.
  1. Repolho deve ser superada, libertando-o do excesso de humidade.
  2. Moê-lo com uma faca em pedaços mais pequenos (a massa é deixada a mais homogénea).
  3. Adicionar todos os ingredientes restantes em um único recipiente e misturar à mão.
  4. Esculpir bolos e frite em uma frigideira em fogo alto com uma grande quantidade de óleo.

  • O tempo de cozedura: mais do que uma hora (massa de fermento)
  • Dose: Cinco pessoas
  • Calorias: 900-950 kcal
  • Objetivo: Pequeno-almoço, como um prato principal (incluindo a dieta)
  • Cozinha: Russian
  • Dificuldade de cozimento: fácil

bolinhos de couve alimentares diferem em que eles têm um baixo teor calórico. Diferença foi a ausência de alimentos, como ovos, iogurte, leite ou creme, tem um teor de gordura aumentou. única farinha, água, repolho e açúcar utilizado para o teste. Para torná-los macios, acrescente o fermento em pó. Como resultado, você obtém um instrumento útil, mas saborosas refeições de dieta para toda a família. Você também pode cozinhar com cebola verde - não dá calorias. E até mesmo recomendar uma refeição dieta na Dyukanu.

  • de farinha - quatro copos;
  • água potável - dois anos e meio copo;
  • levedura - duas colheres de chá;
  • açúcar - a quatro colheres de sopa;
  • sal - a gosto;
  1. Misture todos estes produtos em um recipiente.
  2. Deixe por uma hora em um aquecedor lugar (cubra com um pano) para fazer a massa crescer e tornar-se exuberante.
  3. Depois disso, aquecer a panela e frite, mãos, formando pequenas panquecas redondas.

  • tempo de cozimento: cerca de meia hora.
  • Dose: sete pessoas.
  • Calorias: kcal 1170-1200.
  • Objetivo: Pequeno-almoço, como um prato principal (incluindo a dieta)
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade de cozimento: fácil.

bolinhos de couve no forno como aqueles que querem torná-los mais magra e se livrar do excesso de gordura e óleo vegetal. Mas não pense que eles serão muito mole dietético, excessiva. Uma advertência importante: eles são fritos no forno em papel pergaminho, devido a dar nítido, tão amado por todos - adultos e crianças.

  • cabeça - 400 gramas;
  • farinha de trigo - seis colheres de sopa;
  • Iogurte desnatado - Duas colheres de sopa de arte;.
  • Desintegrante (ou soda) - 2 h; colheres..
  • Sal, pimenta, ervas - a gosto.
  1. De acordo com esta receita requer branqueamento vegetal (provarkoy coador luz por vários minutos). Previamente ele deve granular faca;
  2. Aguarde até que o excesso de líquido drenado do componente e adicionar amoras ingredientes residuais, incluindo farinha, ervas, sal e especiarias;
  3. A massa resultante deve ser de espessura;
  4. Formar pequenos bolos e coloque-os em uma assadeira (papel vegetal);
  5. Cozinhe por cerca de 20 minutos a 180 - cinco graus.

  • tempo de cozimento: cerca de 35 minutos.
  • Dose: seis pessoas.
  • Calorias: kcal 1240-1350.
  • Objetivo: Pequeno-almoço, como um prato principal.
  • Cozinha: Russa.
  • cozinhar Dificuldade: média.

Panquecas de iscas à base de repolho são um prato simples, mas muito nutritivo. Por adição de leite, sêmola mais suave que são obtidos, a sua estrutura não realizada em conjunto, o que impede a sua decomposição após a preparação. Como resultado, panquecas com semolina folhas inteiras e suculenta. Com as condições de temperatura adequadas formou uma crosta.

  • sêmola - não mais de 2 colheres de sopa L;.
  • brotos - menos de 0,5 uma cabeça pequena;
  • ovos - um;
  • de farinha - 1 colher de sopa L;.
  • leite - 100 ml;
  • sal, especiarias - a gosto.
  1. Sêmola deve derramar leite quente, a uma agitação moderada, para evitar a formação de grumos;
  2. Shred repolho, despeje água fervente por alguns minutos para que ela amolecida;
  3. decantar moda e combinar todos os componentes acima;
  4. Infundir mistura acabada de alguns minutos, para formar panquecas, fritada até feito.

  • tempo de cozimento: 45-60 minutos.
  • Dose: 5 - 6 pessoas.
  • Calorias: 1150 kcal.
  • Objectivo: como prato principal para o pequeno almoço.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade de cozimento: fácil.

Quer adicionar entusiasmo para esta receita clássica para bolinhos de couve? Nota: aqui queijo é usado como um componente adicional. Devido aos componentes protéicos do prato satura perfeitamente. Suculência e sabor doce faz os bolinhos de couve mais banais com queijo uma das melhores alternativas para a incorporação clássico.

  • cabeça - não mais de duzentos gramas;
  • leite de vaca magra fresco pasteurizado - 300 ml;
  • folhagem, pimenta, sal - a gosto desejos;
  • ovo - 1;
  • queijo duro ralado - 100 g;
  • . Soda - 1 colher de chá;
  • creme de leite - 2 colheres de chá
  1. Preparado sem cozinhar componente principal em água. Uma alternativa para o leite a ferver - não deve ser omitido para deixar o repolho e cozinhe cinco minutos.
  2. Mais leite não é necessário. Depois de arrefecimento o elemento acima mencionado, combinar os outros componentes constituintes mistura.
  3. massa formada deve ser arrefecida no frigorífico, em seguida fritar em uma panela (alguns preferem para cozinhar no forno).

  • O tempo de cozimento: até meia hora.
  • Dose: 4-5 pessoas.
  • Calorias: 1150 kcal.
  • Objectivo: como prato principal para o pequeno almoço
  • Cozinha: Russian
  • Dificuldade de cozimento: fácil.

Usando milho em conserva ajuda a fazer panquecas mais exuberante. Este componente é adicionado ao amador. Alguns gostam de usá-lo em todas as saladas ou pratos laterais. Por que não tentar adicioná-lo aos bolinhos de couve com milho? Importante é escolher um milho macio (talvez antes disso terá wet), de modo que após a fritura não permaneceu difícil.

  • Repolho clássico - 100 grama, ralado;
  • Farinha - 100 gramas;
  • Ovos - um;
  • Milho conservado - 50-70 gramas;
  • Sour - 2 colheres de sopa;
  • Ervas e outros aditivos - em desejos gosto;
  1. Soak milho enlatado em água morna e sal durante 20 minutos;
  2. Escorra separadamente amassar todos os outros componentes, adicione a farinha;
  3. Alcançar a consistência de massa espessa sem o excesso de humidade;
  4. Forma redonda panquecas, fritar em uma grande quantidade de óleo, seguida por imersão. Sirva com creme de leite.

  • tempo de cozimento: 25-30 minutos.
  • Dose: 7 pessoas.
  • Calorias: 950-1050 kcal.
  • Objectivo: como prato principal para o pequeno almoço.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade de cozimento: fácil.

Estas panquecas sem farinha de servir como um benefício real para aqueles que estão assistindo suas figuras. Devido à falta de componente de farinha de uma estrutura simples não apenas rapidamente preparado, que tem um elevado valor calórico e é facilmente absorvida pelo corpo, mas também ajuda a lidar com menos esforço. Como resultado, essas panquecas são muitas vezes dadas para formar e se espalhou para até mesmo as crianças pequenas.

  • cabeça branca - 300 g;
  • Ovos - até 5 peças (relógio para consistência);
  • sêmola - duas colheres de sopa.
  1. Devido ao fato de que não há grande elemento de ligação, os legumes devem ser menores para o ovo com farinha poderia manter juntos todos os ingredientes principais.
  2. Misture os ovos e farinha.
  3. Misture todos os ingredientes
  4. Grelhe.

  • O tempo de cozimento: até meia hora.
  • Dose: 4-5 pessoas.
  • Calorias: 1150 kcal.
  • Objectivo: como prato principal para o pequeno almoço.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade de cozimento: fácil.

Quer experimentar uma suave e fácil de preparar panquecas repolho sem ovos? Isto ajuda a obter-alta qualidade crosta perfumado e consistência da massa todo, mesmo com a ausência de um tal elemento. Esta receita é adequado para aqueles que não têm ovos caseiros ou simplesmente não pode usá-lo em uma fins dietéticos ou religiosos (quando o tempo de jejum).

  • belokochannaja - não menos do que 1 kg;
  • sêmola - 3 colheres de sopa. l.;
  • migalhas para breading - algumas colheres de sopa;
  • sal e pimenta - a gosto;
  • água potável - 0,5 chávenas (não mais).
  1. Contanto que você esfregar os legumes, coloque a panela para aquecer (pré-derramar óleo de girassol).
  2. Uma vez arrefecido o componente principal, e a água drenada para fora da mesma, para adicionar sêmola (crumbles-lo uniformemente para evitar grumos).
  3. Adicione a água, mexa até que tudo liso.
  4. Criar uma bolas personalizadas e colocá-los em uma frigideira quente.

  • O tempo de cozimento: até meia hora.
  • Dose: 4-5 pessoas.
  • Calorias: 1150 kcal.
  • Objectivo: como prato principal para o pequeno almoço.
  • Cozinha: Russa.
  • Dificuldade de cozimento: fácil.

Squash - um vegetal saboroso e nutritivo que cada mulher pode ser usado não apenas como um enfeite, mas também como um componente integral de qualquer alimento. Por exemplo, squash, oladki repolho servir um café da manhã nutritivo ou lanche para toda a família. Na saída você não terá uma estrutura nítida mas suave tão proeminente faz panquecas com abobrinha concurso.

  • de squash - um;
  • brotos - metade da cabeça;
  • ovo - duas peças;
  • farinha de trigo - duas colheres de sopa;
  • especiarias - a gosto;
  • - flocos pode ser adicionado como desejado.
  1. Repolho fritos perfumadas obtido se um guisado vegetal originalmente em uma peneira.
  2. Arrefecer a massa, todo o escoamento da água.
  3. Ralar a abobrinha no ralador médio (não é necessário para ferver completamente).
  4. Misture todos os ingredientes, despeje uma colher, frite em uma panela até dourar.

Toda mulher quer alcançar certas características: macio, fresco, sensibilidade ou sabor. Para fazer isso, existem alguns segredos de donas de casa experientes, que serão descritos a seguir:

  1. Para preparar bolinhos de couve exuberante, peneire a massa de farinha e atingir a consistência correta (que não deve ser mais espessa do que o creme azedo caseiro). Você pode inserir a farinha de aveia.
  2. A massa deve ser insistiu um pouco, de dez a vinte minutos.
  3. Se você cozinhar panquecas doces com repolho, adicione a baunilha (não açúcar de baunilha), ele vai dar um sabor pronunciado.
  4. Coloque a massa em apenas uma frigideira quente e certifique-se de que a espessura de cada bolo não foi muito (de outra forma dentro bolinhos de couve suculentos fritar o suficiente).
  5. Use agentes de fermentação naturais na forma de refrigerante.
  6. Para pratos salgados não usam açúcar de baunilha, baunilha e clássico pode ser uma adição deliciosa.
  7. Se o repolho se transforma grande, é necessário fazer menor, caso contrário, a massa vai desmoronar na panela.

Repolho receita de panqueca com fotos passo a passo!

ingredientes:

  1. Repolho - 300gr.
  2. Egg - 2 pcs.
  3. Flour - 4st.l.
  4. Dill - 50g.
  5. Alho - 2 dentes
  6. Sal e pimenta a gosto
  7. óleo de girassol

Eu tento trazer para a sua dieta, tão pouco sal ou gravação perchonoy, porque no futuro poderia afetar gravemente a nossa saúde. Se hotie inverno para comer alimentos saudáveis, ver estas receitas.

Vocês todos podem ser diferentes, esta atenção especial. Se depois de ter adicionado 4 colheres de sopa de farinha de trigo no peso produto que continua a ser um líquido, deve derramar um pouco mais terceiro um pouco de farinha, como eu fiz aqui ou aqui .

Espero que o meu bolinho repolho receita com fotos passo a passo, você vai gostar. Todos os comentários sobre este artigo despedir com uma forma especial. Então eu sugiro que você assista o vídeo fritos repolho receita! Com ele, você vai aprender detalhes fascinantes e como cozinhá-los corretamente, olhar ao redor!

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